工业蒸汽发生器和家用蒸汽发生器在设计和功能上有很多不同之处，下面列举一些主要区别：

规模和功率：工业蒸汽发生器通常具有更大的功率和产生更大量的蒸汽，以满足工业和加工的需求，而家用蒸汽发生器功率较小，用于家庭清洁和衣物护理等用途。

使用范围：工业蒸汽发生器通常用于大型工厂、食品加工厂、纺织厂等场所，而家用蒸汽发生器则主要用于家庭日常清洁和烫衣服等方面。

控制系统：工业蒸汽发生器通常配备精密的控制系统，可以调节温度、压力和蒸汽产量等参数，以确保过程的安全性和效率；而家用蒸汽发生器通常设计简单，操作方便，适合家庭用户使用。

结构设计：工业蒸汽发生器通常采用更耐高温、高压的材料和结构设计，以满足工业环境的要求；而家用蒸汽发生器则通常采用轻便材料和紧凑结构设计，便于家庭使用和存储。

总的来说，工业蒸汽发生器和家用蒸汽发生器主要在功率、使用范围、控制系统和结构设计等方面存在差异，用户在选择时应根据实际需求和使用场景做出合适的选择。